GLI ALLERGENI NASCOSTI
La varietเ di prodotti alimentari disponibili in commercio ่ in continua espansione e gli ingredienti utilizzati nei prodotti commerciali cambiano di frequente. Ci๒ richiede unattenta lettura delletichetta da parte del consumatore ogni qualvolta si acquista un prodotto.
In questa sezione puoi trovare informazioni utili per scovare gli allergeni nelle etichette dei prodotti alimentari, dei prodotti per l'igiene personale e nelle preparazioni farmaceutiche. Non esistendo alcun obbligo per l'azienda di evidenziare in etichetta la presenza di allergeni alimentari abbiamo scelto quelli che ci sono sembrati pi๙ significativi e diffusi.
N.B. Tali liste non possono considerarsi esaustive in quanto soggette a continuo aggiornamento.
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